- Tamaño y Peso: Es una planta vigorosa que produce frutos gigantes. Puede alcanzar o superar fácilmente los 100 quintales por hectárea en rendimiento.
- Forma y Cáscara: Suele tener forma globosa o ligeramente achatada, con una corteza gruesa y rugosa que le otorga una excelente capacidad de conservación.
- Pulpa: Es de color amarillo intenso o anaranjado, de textura suave pero consistente, con un sabor ligeramente dulce.
- Uso Culinario: Es muy valorado tanto en estado tierno (para locros y sopas) como en estado maduro (para dulces y postres tradicionales).
- Conservación: Gracias a su gruesa cáscara, es un «zapallo de guarda» que puede conservarse fresco por varios meses después de la cosecha
Semillas, Semillas para huerto
Zapallo quintalero (5 g / 20 semillas Aprox.)
Bs. 10,00
El zapallo quintalero (Cucurbita maxima) es una variedad de gran tamaño, muy popular en los valles interandinos de Bolivia. Se destaca por su cáscara dura, su peso que suele superar los 50 kg por unidad y su pulpa dulce y harinosa, ideal para sopas, purés y repostería
Disponibilidad: Hay existencias
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